Noodle Soups / Fried

1.Phở gà
chicken with fresh hofan soup
2. Phở đặc biệt
rare & cooked beef, beef ball & tripe hofan soup
3. Hủ tiếu Mỹ Tho
My Tho hofan soup (soup or dry)
4. Hủ tiếu or mì đồ biển
seafood with fresh hofan or noodle (soup or dry)
5. Mì vịt quay
roast duck noodle (soup or dry)
6. Bún bò Huế
pork and beef with rice vermicelli in hot and spicy soup
7. Bún bò xào
stir fried beef and lemongrass with rice vermicelli
8. Bún bì chả giò
fine meat and spring rolls with rice vermicelli
9. Bún thịt nướng
grilled pork with rice vermicelli
10. Hủ tiếu xào bò or gà
chicken or beef chow hofan
11. Hủ tiếu xào đồ biển
seafood chow hofan
12. Hủ tiếu xào đồ biển (Khô)
Seafood chow hofan (Dry)
13. Mì xào đồ biển
seafood chow mein
14. Mì xào Vịt Quay
Boneless Roast Duckchow mein
15. Mì xào dòn đồ biển
seafood chow crispy noodles
16. Mì hokkien xào bò
beef hokkien chow mein
17. Mì hokkien xào gà
chicken hokkien chow mein
18. Mì xào chay
vegetarian chow mein
19. Hủ tiếu xào chay
Vegetarian chow hofan
20. Bún xào tôm thịt
stir fried rice vermicelli with pork & prawns